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かつしかの食文化講演会「糀（こうじ）を学ぶ」
要申込み募集終了
郷土
かつて葛飾区でも作っていた糀を学び、糀の調味料の作り方をご紹介します。ご自宅で調理体験ができるよう参加者には糀をお渡しします。
※塩糀作りなどの調理体験は行いません。予めご了承ください。
【持ち物】エプロン、三角巾など頭をおおうもの、糀を持ち帰る袋
| 日時 |
令和6年2月25日（日曜日）午後2時～午後4時 |
|---|---|
| 会場 |
葛飾区 郷土と天文の博物館 講堂 |
| 講師/出演 |
当館学芸員 |
| 地図（会場） | |
| 対象 |
どなたでも（1週間以内にご自宅で塩糀作りができる方） |
| 費用 |
500円（材料費・1人あたり）
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| 定員 |
50人（応募者多数の場合は抽選）
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| 申込方法 |
電子申請
往復はがき
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| はがき記入内容 |
参加者全員の住所／氏名／年齢／電話番号と「糀を学ぶ」を書いてお申し込み下さい。 |
| 申込先 |
【電子申請】
【往復はがき】 〒125-0063 東京都葛飾区白鳥3-25-1 申込期間は終了しました |
| 申込締切 |
令和6年2月13日（火曜日) （必着）
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| お問い合わせ |
葛飾区 郷土と天文の博物館 |
| 電子申請ができない・わからない時 |
「電子申請についてのご案内」ページをご覧ください。 |